Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-05-15 Происхождение:Работает
В сфере обработки натуральных продуктов, особенно в рамках растительного медицины, нутрицевтиков и функциональных пищевых ингредиентов, растительные экстракты с высоким содержанием сахара представляют собой общую, но сложную категорию материалов. В сочетании с натуральными сахарами, гликозидами, органическими кислотами и биоактивными соединениями эти экстракты представляют значительные препятствия во время фазы сушки производства. Исторически, аэрозольная сушка была обычным методом для преобразования жидких экстрактов в сухие порошки. Однако при применении к материалам с высоким содержанием сахара этот подход сталкивается с критическими ограничениями: тяжелой адгезией стенки, гигроскопическим какиркой, тепловой разложением теплочувствительных соединений и существенное потребление энергии.
Чтобы решить эти проблемы, наша компания разработала высокоэффективную систему вакуумной сушки, адаптированную к уникальным требованиям таких экстрактов. Работая в глубоких вакуумных и низкотемпературных условиях, эта система напрямую трансформирует концентрированные растительные экстракты в хрупкие твердые блоки. После сушки простой процесс дробления превращает материал в мгновенные водорастворимые гранулы. Результатом является премиум-продукт, который сохраняет биологическую активность, демонстрирует превосходную растворимость и обеспечивает долгосрочную стабильность-при этом достигая значительно более низкого использования энергии по сравнению с традиционными методами сушки спрей.
Высыхание распыления действует как непрерывный процесс, при котором жидкая корма распыляется в горячую камеру сушки. Обширная площадь поверхности капель облегчает быстрое испарение воды, что дает мелкие порошки. Несмотря на то, что высыхание брызги хорошо подходит для многочисленных пищевых и фармацевтических материалов, она сталкивается с проблемами с растительными экстрактами, богатыми высокими концентрациями сахара. Вот объяснение почему:
Сахар демонстрирует низкие температуры перехода. В высокой уплотнении, быстросохнущей среде аэрозольной сушилки (с температурой входа, как правило, от 150 до 180 ° C), частицы экстракта становятся липкими и цепляющимися за стенки сушильной камеры. Это явление приводит к частым операционным перерывам, снижению урожайности производства и громоздким процессам очистки.
Даже когда сушка успешна, полученный порошок часто быстро поглощает влагу из воздуха, что приводит к повторному укреплению и упрочнению во время хранения или упаковки. Это создает проблемы при переработке нижней течения, например, смешивание, упаковка или заполнение пакета - повышающая эффективность и надежность.
Распылительные сушилки полагаются на непрерывный поток горячего воздуха и часто включают энергоемкие системы распыления, такие как сопла с двумя плодами или высокоскоростные центробежные диски. Это делает процесс дорогостоящим, особенно при обработке вязких или концентрированных жидкостей.
Чтобы решить эти основные проблемы, мы разработали вакуумную систему сушки, которая может непосредственно преобразовать концентрированные растительные экстракты, особенно с высоким содержанием сахара, в твердую, рассыпчатую форму. После сушки материал может быть заземлен в мгновенно растворимые гранулы с превосходной проточной и длительной стабильностью шельфа.
Температура сушки: поддерживается при приблизительно 70 ° C, достаточно низкий порог для защиты активных соединений во время обработки.
Уровень вакуума: эксплуатируется при -0,099 МПа, используя глубокие вакуумные условия, чтобы обеспечить легкую, низкотемпературную сушку.
Выход продукта: дает хрупкие сухие блоки или листы, которые легко раздавляются в порошок или гранулах.
Окончательная форма: приводит к неэлейким, гигроскопическим стабильным и водорастворимым гранулам с последовательными физическими свойствами.
Работая примерно при 70 ° C в глубоком вакууме -0,099 МПа, наша система вакуумной сушки использует значительное снижение точки кипения воды в вакуумных условиях. Это позволяет влажности испаряться при более низких температурах, создавая мягкую тепловую среду, которая защищает чувствительные к тепло составляющие, такие как полисахариды, гликозиды, флавоноиды и летучие масла. В результате функциональное значение растительных экстрактов остается нетронутым на протяжении всего процесса.
В отличие от высыхания, где липкие частицы часто вызывают загрязнение в сушильной камере, наша вакуумная сушилка использует достаточно низкие температуры и контролируемую, постепенную скорость сушки, чтобы полностью предотвратить липкость. Поскольку экстракт подвергается медленному, устойчивому сушке, у него развивается пористая хрупкая структура, которую можно легко выбросить из камеры без каких -либо признаков комки или какирки.
При высыхании распыления экстракт обычно необходимо разбавлять или регулировать до определенного диапазона вязкости, что увеличивает содержание воды и продлевает время сушки. Однако наша система вакуумной сушки может непосредственно обрабатывать высокую сушимость, концентрированные экстракты, устраняя потребность в разведении и предварительной обработке. Это не только уменьшает потребление энергии, но и сокращает время обработки.
После сушки в вакууме материал укрепляется в хрупкие блоки, которые могут быть быстро развернуты в последовательные гранулы. Эти гранулы демонстрируют превосходную потоотируемость и негигроскопические свойства, мгновенно растворяясь в воде. Это делает их особенно подходящими для применений в мгновенных травяных напитках, фармацевтических пакетах и пигментных составах.
Устранение необходимости высокотемпературного горячего воздуха или распыления, процесс значительно снижает общее потребление энергии. Кроме того, поскольку концентрированные жидкости обрабатываются непосредственно без разведения, энергия, необходимая для испарения избыточной воды, сводит к минимуму. Результатом является более экономичный и экологически устойчивый процесс сушки.
Ган Као (корень солодки)
Хуан Ци (Astragalus)
Mai Dong (Ophiopogon japonicus)
Шэн Ди Хуан (Рехманния)
Сохранить их лекарственную эффективность
Растворить мгновенно
Поддерживать стабильность во время долгосрочного хранения
Функциональные пищевые ингредиенты
Растительные питательные препараты
Мгновенные растительные смеси чая
Подслащенное производство порошка напитков
Сушка ферментационных бульонов
Наша высокоэффективная вакуумная система сушки предлагает передовое решение для обработки высоких растительных экстрактов с высоким содержанием сахара, категория, традиционно страдающая такими проблемами, как липкость, тепловая деградация и плохая стабильность порошка во время высыхания. Работая в условиях низкой температуры и глубоких вакуумов, наша технология обеспечивает сохранение биоактивных соединений, производя при этом негигроскопические, мгновенно растворимые гранулы. Этот процесс особенно эффективен для традиционных экстрактов китайской медицины, функциональных продуктов и травяных нутрицевтиков, обеспечивая превосходное качество продукции с более низким потреблением энергии. Благодаря проверенной производительности и масштабируемости, наша вакуумная сушилка устанавливает новый стандарт для нежного, эффективного и чистого сушки природных экстрактов.
